素炒土豆丝
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帅了个Jing_
土豆丝，懒人的专利，土豆的吃法很多，不知道吃什么的时候好歌土豆丝吧！不同的人炒出的味道还不同哦！
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮 -
2. 擦成丝，如果你不嫌累，自己切得丝会更加好吃！
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3. 锅里热油，下葱姜爆香，再把土豆丝倒入锅里，翻炒，快熟时加适量盐和酱油、醋
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4. 炒熟，起锅
小贴士
土豆丝切好最好过几遍凉水去掉多余的淀粉，比较不容易粘锅。