榨菜土豆肉丝
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语竹徒手敬岁月
这榨菜,我觉得新鲜的炒出来的味道要比腌过的差远了,咸榨菜疙瘩经过简单处理后,放入肉丝炒出来,味道棒极了,作为早餐下粥小菜和米饭馒头的佐餐太适合了,就是作为一道待客菜也绝对拿得出手。
时间: 10分钟内
食材
榨菜
100g
土豆
100g
五花肉
50g
油
适量
甜面酱
适量
大料
适量
步骤
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1. 土豆切丝备用
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2. 榨菜切丝泡水备用
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3. 五花肉切丝备用
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4. 油锅烧热,下入大料
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5. 放入五花肉
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6. 放入甜面酱
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7. 放入土豆
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8. 放入榨菜
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9. 成品
小贴士
此菜品的榨菜虽已用清水泡过,但为了最后的口感建议还是不要再添加盐分
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