鸡蛋版金沙玉米
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皓月storm
没有用咸鸭蛋的金沙玉米~(貌似不太正宗= = ,不过好吃就行嘿嘿)做法简单,很美味哦~
时间: 10-30分钟
食材
玉米
300g
鸡蛋
50g
面粉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 首先玉米粒煮熟,把水滤去(尽量滤干净)。
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2. 向玉米里打入一个鸡蛋拌匀。
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3. 这是拌匀以后的样子。
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4. 倒入面粉(可根据自己的喜好增减)。
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5. 拌匀以后的样子。
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6. 热锅,倒油,把油烧热(油比较多,因为面粉比较吃油,不喜欢油腻的可以少倒一点,不过味道可能有所欠缺)。
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7. 下锅,用铲子翻炒,把握火候,避免玉米粒糊了或是混在一堆。
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8. 放盐搅匀。
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9. 出锅啦~很美味哦。
小贴士
很简单,掌握好火候就可以了,鸡蛋也可以多打一个,根据自己的口味定。
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