孜然洋葱土豆片
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四叶草
简单的食材，相遇却能释放出令人欲罢不能的味道。洋葱和土豆就是的。这道简单的家常菜，推荐指数5颗星，我家孙同学遇到这道菜，会连吞白饭2大碗。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
洋葱
半个
油
适量
盐
适量
干辣椒
2个
孜然粉
适量
老干妈
少量
生抽
少量
步骤
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1. 一个土豆，半个洋葱 -
2. 洋葱切成小块，土豆去皮，切薄片，浸泡在水中
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3. 起油锅，烧热
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4. 放土豆片，不停翻炒，至略微起焦
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5. 下适量的盐调味，装盘待用
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6. 锅内余油，下干辣椒煸炒出味
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7. 倒入洋葱块
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8. 不断翻炒，加入少量的老干妈调味
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9. 将土豆片回锅
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10. 加入适量的孜然粉
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11. 少量的生抽提鲜
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12. 香死人的洋葱炒土豆片完美出锅
小贴士
1、土豆片用清水泡下，搓洗下，这样防止土豆变黑炒出来的土豆片会更清爽
2、土豆要煎的有点焦黄，更香
3、老干妈和生抽的量不要太多，只是稍微调味。
2、土豆要煎的有点焦黄，更香
3、老干妈和生抽的量不要太多，只是稍微调味。