很怀念小时候妈妈用大锅炖的酸菜，肉烂菜烂，入口即化的口感，自己开始做饭以后总是炖不明白这个酸菜，感觉酸菜的口感总是皮条条的，后来问妈妈才知道是炖的时间太短了。。可是用煤气的话 炖的三个小时感觉是不是有点太浪费资源了呢？？ 而且需要人在边上守着~~ 购入这款电饭煲之后这个问题就解决啦，把食材放进锅里，一按开始，过三个小时热气腾腾入口软烂的酸菜就做好了。。这次是排骨炖酸菜。