电饭煲炖土豆牛肉
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老顽童immigrate
在国外留学的时候，一切都以方便省事为主，有一个电饭煲其实可以煮出很多美食。比如这道菜，我用来招待英国人，一点都不逊色餐厅的食物。
食材
牛肉
200克
土豆
1个
西红柿
2个
洋葱
1个
萝卜
小的3根
葱姜蒜
个人口味
料酒
3勺
生抽
3勺
老抽
2勺
盐和黑胡椒
个人口味
醋
2勺
青红辣椒
个人口味
步骤
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1. 食材如图，牛肉用开水冲洗后，加入1勺料酒，1勺醋，1勺生抽，1勺老抽腌制10-15分钟。 -
2. 牛肉腌制期间，洗切好西红柿、红萝卜、土豆洋葱和葱姜蒜
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3. 开大火，加入适量油，倒入葱姜蒜爆炒出香味
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4. 倒入腌制后的牛肉，翻炒
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5. 在小碗里的是1勺糖，1勺生抽，1勺料酒和1勺醋，倒入锅中，翻炒一下
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6. 倒入西红柿，红萝卜和土豆洋葱，翻炒片刻
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7. 连汤汁一起倒入电饭锅，不需加任何水
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8. 选择炖品功能，时间为1小时
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9. 在约为30分钟时，可以打开电饭煲加入最后1勺生抽和料酒，并翻搅将上面的部分搅拌至下面。盖上再煮半小时，开盖加入适量盐巴和黑胡椒即可。
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10. 装盘，配上米饭，我们两个人将一锅的炖牛肉连汤汁全部吃完。非常的美味和营养！
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11. 亚力克斯一个人吃了3盘
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12. 盘盘精光……我这待客之道还是可以滴，电饭煲给力！
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