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干贝腊肠玉米饭
1.1万热度
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姆潭蚊负鼻
收到苏泊尔电压力锅的当天我做的第一道是汤品。熬好就迫不及待的喝了,没有味精的汤不但更健康,而且也非常的美味,非常适合我。加上熬好的排骨居然没有之前其他压力锅那种很柴很柴的口感,特别的惊喜,因为这样儿子不会再埋怨我熬汤时候怎么不买大骨而是排骨呢?排骨被冷落的日子终于结束了,开心。
所以洗好锅后我就迫不及待地进行了第二次米饭功能的尝试,按照1:1比例焖好的米饭,口感非常的松软,而且粒粒看得见,香--就一个字。
时间: 10-30分钟
食材
大米
400g
干贝
适量
腊肠
适量
香菇
适量
红葱头
适量
玉米粒
适量
酱油
适量
精盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 腊肠切丁
  • 2. 干香菇泡发也切碎
  • 3. 红葱头切碎
  • 4. 干贝泡发撕细条
  • 5. 热锅热油小火放入红葱头熬香
  • 6. 加入腊肠丁、玉米粒继续翻炒片刻
  • 7. 加入干贝和香菇
  • 8. 接着将洗过沥干水的大米倒入翻炒
  • 9. 加入盐、酱油和胡椒粉拌匀
  • 10. 转入电压力锅
  • 11. 按照1:1比例加水
  • 12. 盖盖将开合旋钮锁上,按“开始/收汁提味”键---快捷菜单---米饭--再次按“开始/收汁提味”即可
  • 13. 依然在最后10分钟左右开始连续排气,然后将开合旋钮向右开锁,开盖拌匀即可
小贴士
舞语:
1、米饭按照1:1比例感觉口感非常适合,如果你喜欢软些的那就按照1:1.1-1.2的比例也成
2、米饭和材料一起事先超过后再焖,可以让大米更好的吸收辅料味道和营养
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