牛肉煮意粉
2.4万热度
123收藏
收藏
|
overthrow刘邦
意粉是我家餐桌出镜率很高的一道主食,其实我个人倒不怎么喜欢吃意粉,主要还是为了LG,有时也是为了自己想偷一下小懒。我觉得煮意粉比做饭炒菜要容易些,而且相对来说油烟也少。而且做一次能吃好几天,(一包意粉500克,我们只有两个人就餐)做好之后当天吃不完的可存放到冰箱第二天第三天继续吃,还不用煮饭,哈哈。
还有就是这里煮意粉的酱料品种繁多,有各种不同口味的,你大可以按照自己喜欢的口味挑选适合自己的酱料,这一点让人感觉特别方便。这次我用牛肉搭配,还有新鲜的九层塔,所以就选择了九层塔味道的酱料。
还有就是这里煮意粉的酱料品种繁多,有各种不同口味的,你大可以按照自己喜欢的口味挑选适合自己的酱料,这一点让人感觉特别方便。这次我用牛肉搭配,还有新鲜的九层塔,所以就选择了九层塔味道的酱料。
食材
意粉
500g
牛肉
300g
橄榄油
适量
盐
适量
洋葱
2个
红椒
1个
芹菜
适量
九层塔
适量
欧蔬
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 意粉提前煮熟过凉河备用。
-
2. 芹菜、洋葱、红椒切粒。
-
3. 烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的牛肉倒入。
-
4. 烧至变色。
-
5. 加入芹菜粒大火炒。
-
6. 然后加入洋葱、红椒粒一起炒。
-
7. 调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。
-
8. 倒入一瓶酱料,搅拌均匀。
-
9. 再加入相当于一瓶的开水,大火煮沸。
-
10. 将煮好的意粉倒入。
-
11. 搅拌均匀,再适当加入少许盐。
-
12. 加入切碎了的欧芹,搅拌均匀。
-
13. 最后再放入九层塔,搅拌均匀即可熄火。
小贴士
有些人喜欢将煮好的酱料淋到意粉上这样吃,但个人觉得将意粉倒入煮好的意粉酱料之后会更加入味,更加好吃。
-
这道菜的其他做法
-
咖喱牛肉煮意粉
95收藏1.8万热度 -
咖喱鸡肉煮意粉
75收藏6.6万热度 -
烟熏牛肉烤意粉
96收藏4.3万热度 -
番茄牛肉煮米粉------就是这个味儿
7收藏9.1万热度 -
牛肉炒意粉
193收藏5.9万热度