芝心香肠披萨
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阿嚏明宋青书崆
这款芝心香肠披萨用的芝士量很大，就是为了我家那个不爱喝牛奶的学生做的，孩子从小就不喝牛奶，只好多吃一些奶酪来了。
披萨中我运用了2种奶酪，总统安文达切丝奶酪拉丝不是很好，但是奶香味十足，用来提香。我把马苏里拉芝士切成大薄片，把整个披萨盖得严严实实的。。。。实惠吧。
披萨中我运用了2种奶酪，总统安文达切丝奶酪拉丝不是很好，但是奶香味十足，用来提香。我把马苏里拉芝士切成大薄片，把整个披萨盖得严严实实的。。。。实惠吧。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
150g
黄油
10g
酵母
3g
温开水
80ml
白糖
5g
甜玉米
适量
披萨酱
适量
苹果
1个
火腿肠
2根
芝士棒
3条
披萨草
适量
马苏里拉奶酪
200g
切丝奶酪
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 面粉150克、酵母3克、黄油10克、温开水80克、盐1克、白糖5克。将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。
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3. 盖上保鲜膜饧发2小时。
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4. 把甜玉米沥干水分。
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5. 准备好披萨酱。
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6. 火腿肠切片，苹果去皮切成丁备用。
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7. 马苏里拉奶酪切成大薄片。
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8. 发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形，放入烤盘中。 将马苏里拉奶酪棒码放在披萨盘中的周围。
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9. 用面片把奶酪棒包起来。再在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。 。
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10. 涂一层披萨酱，撒上适量的披萨草后再撒上一层总统安文达切丝奶酪。
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11. 码上一层火腿肠片。 14
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12. 再加入一圈马苏片。
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13. 均匀的撒上苹果粒和甜玉米。
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14. 最后把马苏里拉奶酪片均匀的码放在披萨生坯上面。
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15. 表面刷蛋液，入烤箱200度，30分钟即可。
小贴士
披萨馅料可以根据自己的喜好来添加。