香肠披萨
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是雨叔本人
香肠披萨是一款美味的西点，很多小朋友喜欢哦，妈妈们快来做吧。蔬菜与荤菜可以随便搭配，马苏里拉芝士条一定要的，还有披萨酱也不能少哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
200g
马苏里拉芝士条
200g
香肠
300g
披萨酱
50g
盐
3g
糖
12g
干酵母
3g
洋葱
50g
青椒
50g
玉米粒
70g
色拉油
10g
步骤
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1. 食材与工具。 -
2. 普通面粉，色拉油，糖，盐，干酵母分别称重。马苏里拉芝士条与披萨酱称重备用。
-
3. 普通面粉，色拉油，糖，盐，干酵母分别称重后放入盆内，加35度以下的温水揉面，使其成为光滑面团。发酵30分钟。
-
4. 青椒丝，洋葱丝，玉米粒进烤箱烘干，烤箱设置为100度，上下管，10分钟。去掉蔬菜水分。
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5. 把发酵好的面团搞成披萨盆形状，然后醒面15分钟，然后面团用牙签扎些小孔，涂薄薄一层披萨酱，放上蔬菜与香肠，撒上马苏里拉芝士条。进入烤箱设置200度上下管，20分钟，就可以拿出来吃啦。
小贴士
涂披萨酱的时候不能涂到面皮表层，因为披萨酱一烤就会变成黑色的，所以要放在蔬菜下面的哦。
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