红烧狮子头
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昭笑笑
买了点爱森的猪肉糜,准备做点红烧狮子头吃。猪肉糜做好后松松软软的,味道很香,果然爱森的就是不一样,撒了点葱花,样子还不错吧。
食材
肉糜
250g
葱
50g
鸡蛋
50g
黄酒
适量
糖
适量
酱油
适量
生粉
适量
步骤
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1. 新鲜爱森肉糜
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2. 肉糜上浆
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3. 搅拌均匀
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4. 捏成小圆子,上锅蒸
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5. 水烧开,放入蒸好的圆子
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6. 放入酱油,糖
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7. 大火收干
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8. 撒点葱花,红烧狮子头做好了
小贴士
肉糜一定要上过浆,味道才特别好
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