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油炸糯米豆渣丸
1.9万热度
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制作的糯米豆渣饼受到家人的肯定,还剩下一些材料,就又顺手炸了几枚糯米豆渣丸,也同样好味。
时间: 10分钟内
食材
豆渣
30g
糯米粉
100g
适量
步骤
  • 1. 将糯米粉倒入热豆渣中搅拌成型。
  • 2. 搅拌成型的糯米豆渣团,静置醒10分钟。
  • 3. 起油锅,油温6成热下糯米豆渣丸炸。
  • 4. 控制火候将糯米豆渣丸炸成金黄浮上油面即可。
  • 5. 捞出控油。
小贴士
1、豆渣趁热倒入糯米粉拌匀成团状。
2、控制油温将糯米豆渣丸炸成两面金黄,浮上油面即可。
3、喜欢甜食的可蘸白糖食用,味道更好。
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