玉米面饼子
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矫孛蚊缎嫡
以前经常在外面买饼子回家吃，现在觉得还是自己在家做的饼子既环保也好吃，吃的也放心，看我今天炸的饼子你一定会流口水的，呵呵！
食材
玉米面
500g
油
适量
水
适量
步骤
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1. 用水先将玉米面用酵母发酵1个小时 -
2. 将发酵好的玉米面搓成饼子
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3. 蒸锅里加水烧开，铺上玉米外壳将饼子放入并盖上蒸15分钟
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4. 打开锅将饼子拿出来
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5. 将饼子切成均匀的条
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6. 锅里加油烧热
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7. 将切好的饼子倒入油锅里炸
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8. 炸至饼子浮起来了变金黄色
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9. 捞出控油即可
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10. 把炸好的饼子装在盘里即可美美的享用了
小贴士
炸饼子吃最好用发酵好的玉米面，这样炸出的饼子外香脆内松软。
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