玉米面饼子
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鸵鸟descent
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
玉米面
50g
酵母粉
1g
泡打粉
1g
步骤
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1. 称量好面粉和玉米面 -
2. 加酵母粉、泡打粉和适量水和成面团饧发至原来的2倍大小
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3. 取出在面板上排气搓成长条状
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4. 分成5个均等的面剂滚圆
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5. 用手按扁
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6. 提前预热电饼铛摆上生胚烙制
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7. 烙至两面焦黄即可
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8. 黄灿灿的玉米面饼子还是挺诱人的
小贴士
烙制时电饼铛无不需要抹油。