魔芋豆腐烧子鸭
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ferry买醉
魔芋豆腐烧子鸭也是试做的一道菜，香辣好吃的菜。鸭肉是一种美味佳肴，是各种美味名菜的主要原料。人们常言，鸡鸭鱼肉四大荤，是酒店里必备的食材，不可缺的食材。四大食材任意搭配，都能烧出不同的美味菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
子鸭
500g
魔芋豆腐
250g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材； 子鸭，魔芋豆腐，辣椒，姜，蒜。 -
2. 鸭肉切碎，姜切丝，魔芋豆腐切片，辣椒切段。
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3. 油烧开倒进鸭肉炒匀，
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4. 加盐，
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5. 放点料酒去腥，
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6. 淋上酱油，
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7. 炒干水分，
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8. 放进魔芋豆腐炒匀，
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9. 再混炒，
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10. 再放进辣椒，在辣椒上加盐让辣椒入味。
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11. 再混炒，
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12. 放进姜丝和蒜片。
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13. 调入味精炒入味，
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14. 炒匀出锅。
小贴士
魔芋豆腐烧子鸭，美味好下饭。