清蒸海鲈鱼
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赵劳资有保险i
儿媳妇怀孕了,听专家说要多吃海鱼能补钙,并且对胎儿特别好。所以我就到市场逛了一圈,看见卖海鲈鱼的就买了一条。鱼比较大就切成两掰,蒸好后非常鲜美,一条鱼都吃没了。
食材
海鲈鱼
1000g
豉油
适量
盐
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 把鱼洗净切口
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2. 鱼切成两掰
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3. 把盐在切的口里抹上
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4. 再把姜放在鱼的里面
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5. 把葱也放在鱼的里面
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6. 倒上料酒
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7. 放红辣椒放在冰箱冷藏2小时腌制
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8. 放在锅里开始蒸30分钟
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9. 整好后倒上蒸鱼豉油开始享用
小贴士
天气比较热所以腌制时要放在冰箱里,这样鱼还比较鲜。
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