香酥虾，口感酥脆，味道鲜美，家人都喜欢，百吃不厌的美味。虾富含蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，同时钙的含量也是相当高的，是老人小孩“钙的仓库”，可以帮助小孩长身体、长智力，对老人则可以增强体质、防止骨质疏松。