您的位置: 首页>菜谱分类>泡菜五花肉卷
泡菜五花肉卷
7.2万热度
112收藏
森眸暖光
泡菜五花肉卷朝族特色菜,此菜特点外形美观,鲜香微辣,颜色亮丽.
泡菜五花肉卷虽然用了五花肉,但因为有辣白菜的味道,所以吃起来不会有油腻感,再配上香其酱的味道,真是别有风味。
时间: 10-30分钟
食材
泡菜
50g
五花肉
100g
适量
适量
金针菇
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
香其酱
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 五花肉洗净后切成长条状薄片,尽量切薄些,这样容易煎熟,加入盐,料酒腌制20分钟
  • 2. 辣白菜用手撒成长条状,泡菜汁保留待用
  • 3. 金针菇去掉根部,用清水浸泡一会儿,控干水份
  • 4. 胡萝卜去皮洗净,切粗丝; 洋葱去外皮切丝,香菜洗净切长段;
  • 5. 把五花肉铺平,上面依次放入金针菇,胡萝卜丝,辣白菜条,洋葱丝,香菜
  • 6. 把五花肉卷成卷,一定要尽量卷紧些,否则煎制时容易松散;
  • 7. 煎锅内倒入少许油烧热,放入五花肉卷,小火煎出香味
  • 8. 在上面涮上香其酱,淋上泡菜汁
  • 9. 煎透熟后即可出锅.
小贴士
1.五花肉切的稍微薄些.
2.里面可以添加一些自己喜爱的食材;
3.最后淋上泡菜汁味道更特别.
这道菜的其他做法

泡菜五花肉炒饭

175收藏
12.4万热度

泡菜五花肉芝士焗饭

11收藏
14.8万热度

泡菜五花肉芝士焗饭

15收藏
11.3万热度

韩式泡菜五花肉炒饭

40收藏
9.4万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度
相关菜谱