芝士泡菜五花肉锅
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匆说言词撩
天气依然很冷,这样的日子里全家围坐在一起,享受一锅暖暖的芝士五花肉泡菜锅,是不是很舒服呀。当芝士遇上泡菜,真是别有一番滋味啊!享受着这一大锅的温暖,让我想起了在华庭街吃的欧巴芝士年糕,我发现论坛里的不少美女们都喜欢,我想说喜欢这一口的朋友们,赶紧行动起来吧,味道超级的棒。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
香菇
50g
西葫芦
100g
年糕
100g
泡菜
100g
芝士
100g
料酒
30g
盐
5g
步骤
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1. 把五花肉切片,然后用料酒腌会
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2. 把西葫芦切片
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3. 把香菇洗干净
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4. 把年糕切片
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5. 准备一个锅,加入高汤煮开
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6. 起油锅,加入五花肉翻炒一下
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7. 加入到高汤的锅里煮
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8. 再加入适量的料酒
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9. 再加入洗好的香菇煮沸
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10. 加入切好的泡菜,煮十分钟左右
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11. 再加入年糕煮开
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12. 最后加入西葫芦片煮开
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13. 加盐调味
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14. 芝士切条
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15. 最后加入切好的芝士即可
小贴士
因为里面加了高汤,所以不必要再加鸡精调鲜了
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