酱烤五花肉
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宝贝婷仔
买了一包大喜大烤肉酱，用一半烤了鸡翅，味道非常好。剩下的烤点五花肉吃，本来应该用生菜配五花肉才对，但家里木有啊，就烤了几个烧饼来夹肉吃，搞一次混搭风。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
烤肉酱
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 五花肉切片，不用太薄，2-3毫米厚即可。 -
2. 调腌肉料：大喜大烤肉酱2汤匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、盐适量。
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3. 用手将肉片和腌料抓匀，放入冰箱腌半小时以上。时间长点更入味，我腌了2个多小时。
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4. 直接放到不粘锅里煎，如果没有不粘锅，就要用少量的油，以免粘锅。
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5. 两面都煎熟了就可以吃了。
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6. 和大葱一起夹在烧饼里吃，味道不错。
小贴士
1、煎肉的时候不要翻动太勤，等以免煎好了再翻面，这样才好吃。
2、五花肉比较油，最好能和生菜配着吃。
2、五花肉比较油，最好能和生菜配着吃。
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