银耳雪梨红枣羹
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曼云染墨丶若流云
银耳雪梨红枣羹有滋阴润肺的作用,秋冬季节比较干燥,一个星期吃点,能起到很好的保健功效。
食材
银耳
两朵
雪梨
一个
冰糖
20克
枸杞
十粒
红枣
五个
百合
五六片
步骤
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1. 用温水泡银耳半小时洗净去杂质和根备用。
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2. 准备切好小块的雪梨和泡好去核的红枣。
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3. 准备泡好的少量百合和枸杞。
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4. 将原料放入炖锅,根据量一次性加水炖一个小时,枸杞炖好后再放。
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5. 炖好后放一点枸杞和冰糖即可
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6. 好喝的润肺羹好了。
小贴士
银耳用温水泡能去杂质,炖的时候要经常搅拌,以免沾锅。一次性加水炖,中途不要加水。根据需要加减原料。
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