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虾皮豆腐苋菜汤
4.4万热度
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降孟拖臼堪
这个汤小朋友喝特别适合;我觉得我也需要补补钙,嘿嘿~
虾皮含钙量非常高,对小朋友骨骼发育很有帮助。苋菜的最大特点是含钙和铁质丰富,它的含铁量是菠菜的一倍,含钙量是菠菜的三倍; 而最重要的是,苋菜里不含草酸,它的铁和钙会很顺利地被人体吸收。小朋友们想要长高,不是吃菠菜,而是要吃虾皮和苋菜哦~~
时间: 10分钟内
食材
虾皮
25g
玉米
1根
豆腐
1块
紫苋菜
150g
适量
适量
2片
步骤
  • 1. 豆腐切小块在淡盐水中浸泡一会儿;
  • 2. 苋菜摘洗干净;
  • 3. 玉米洗净剥粒; 虾皮洗净;
  • 4. 锅中加水3碗,下姜片,先把玉米煮熟;
  • 5. 然后下苋菜和豆腐稍滚;
  • 6. 最后放入虾皮,加盐油调味,这个汤就完成了~~
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