巧妇当家中的三菜之一----香菜鱼骨汤。
剔除出来的鱼骨和鱼皮，用来作汤，不浪费钱财还挺美味的，呵呵，鱼皮可是个有美容功效的东东。
9元的大头鱼尾剔除出来的鱼骨和鱼皮算多少成本好呢？这个是可以丢弃的东东，按正常换算，算它2元的成本吧，加上瘦肉3元，香菇和其他配料算2元，这汤共计6元吧。哈哈，也太划算了，6元就可以弄出一锅美味的汤水，太值了。