您的位置: 首页>菜谱分类>冬瓜生地螃蟹汤
冬瓜生地螃蟹汤
5万热度
150收藏
书柳欧买嘎丝
生地也叫生地黄,生地黄有清热凉血、益阴生津之功效。李时珍对生地黄的评价是:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。”


COCO妈妈说,东瓜生地螃蟹汤,具有去湿热之功效,适合淡淡夏日。所以特别给COCO寄来几个大螃蟹,生地煮的汤黑黑的,很吓人,就打电话回家问问妈妈,经确定可以喝后,才放下喝下。小样你飞得有多高都离不开你娘。
食材
螃蟹
250g
生地
15g
肉片
100g
冬瓜
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 大螃蟹用流水与刷子刷净;
  • 2. 砍成二块;
  • 3. 生地5块;
  • 4. 猪肉切片;
  • 5. 把螃蟹倒锅中煮出鲜味;
  • 6. 放下生地,盖上锅盖煮20分钟;
  • 7. 放下肉片一起煮;
  • 8. 冬瓜去皮,切片放下一起煮,煮至冬瓜熟后下盐调味即可;
小贴士
生地最多一次使用15g,不要过量。
这道菜的其他做法

冬瓜排骨螃蟹汤

776收藏
8.2万热度

冬瓜毛豆螃蟹汤

711收藏
8.9万热度

冬瓜生地花生煲蟹

842收藏
10.2万热度

冬瓜绿豆老鸭汤

106收藏
1.6万热度

冬瓜细粉虾球汤

149收藏
3.7万热度
热门菜谱

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱