猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。
女儿最近咳嗽比较厉害，吃了很多药都没有明显的作用，菜干南北杏猪肺汤有止咳的作用，女儿喝了两碗，第二天早上已经好多了。