奶油玉米浓汤
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儿子爱喝西餐中的各式浓汤，我也就绞尽脑汁给他换花样。他平时爱喝中式的玉米羹，那就还用玉米，搭配土豆做一个浓汤，加了奶油，标准的西式浓汤的味道，他吃了一碗米饭还喝了一碗浓汤，看来和他的口味。
时间: 10-30分钟
食材
熟玉米粒
200g
土豆
300g
洋葱
100g
鸡高汤
700g
面包丁
适量
罗勒碎
适量
黑胡椒碎
5g
盐
2 g
香叶
3片
步骤
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1. 洋葱切碎丁，土豆切片，备好香叶 -
2. 锅中放黄油融化
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3. 倒入洋葱碎煸香
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4. 倒入土豆片翻炒
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5. 加入鸡高汤
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6. 玉米粒加入一半多一点，留一点玉米粒后面用
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7. 煮到土豆熟了加入盐和黑胡椒粉调味，关火稍微晾凉。挑出香叶
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8. 倒入料理机中，打成糊
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9. 倒回锅中，煮开后加入剩余的玉米粒，
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10. 再煮一两分钟即可出锅。
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11. 煮好的汤盛入碗中，撒上少许罗勒碎，放上面包丁即可享用啦。面包丁是我自己做的红枣面包切的丁，面包丁搭配浓汤，很配的哦。
小贴士
这个汤因为里面加了土豆，煮好后很浓稠，不用再炒面粉什么的来增加浓稠度，做起来简单方便一些。
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