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土茯苓莲子猪骨汤
7.7万热度
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顾留芳Fffff
前几天的天气特别的热,身体的湿气感觉比较重,煲了点去湿热的汤,大人宝宝一起喝了,里面有多种食材都是去湿热的,而且汤也挺好喝的。放入了莲子,土茯苓,扁豆,芡实,赤小豆,这些都是去湿热的食材,喜欢的可以在家煲来喝,而且每种食材放的量的多少也没有关系,多点少点也没所谓的。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
200g
适量
适量
莲子
适量
扁豆
适量
芡实
适量
薏米
适量
赤小豆
适量
步骤
  • 1. 莲子,土茯苓,扁豆,芡实,赤小豆在清水内清洗干净。
  • 2. 猪骨斩块后焯水。
  • 3. 砂锅内放入适量的水然后把焯水的猪骨放入砂锅内。
  • 4. 清洗干净的莲子,土茯苓,扁豆,芡实,赤小豆沥干水分倒入砂锅内。
  • 5. 盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。
  • 6. 喝之前加盐调味。
小贴士
1.盐不要早放,关火后再放。
2.各种豆类放多少量没有要求。
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