冰激凌蛋筒
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想放假
尧尧又点名了，要吃冰激凌，还要有蛋筒的！好吧！满足你！！正好用之前做生日蛋糕剩下的奶油做了芒果冰激凌，晚上再给他做了几个简易蛋筒！小家伙吃了两个蛋筒冰激凌还想吃！！哈哈
时间: 10-30分钟
食材
黄油
30g
土鸡蛋
2只
糖
30g
低筋面粉
50g
自制冰激凌
适量
步骤
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1. 黄油软化，加入糖 -
2. 打发至颜色发白
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3. 鸡蛋打散，图中为一只，实际我用了两只
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4. 逐步加入鸡蛋液，与黄油打匀
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5. 筛入低筋面粉
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6. 拌匀，呈浓稠的面糊，面粉吸水量不同，请根据实际情况增减用量
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7. 蛋卷机放在燃气上，用中小火将两面加热
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8. 盛一小勺面糊在蛋卷机上
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9. 盖上蛋卷机，两面轮流加热一下
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10. 面糊略焦的时候打开蛋卷机
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11. 用筷子帮忙，将蛋卷面饼卷成圆锥形蛋筒，等凉却了就会变脆了，这个动作一定要快，否则蛋卷面饼变硬就卷不起来了
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12. 拿出自制芒果冰激凌，用挖勺挖一个冰激凌球放在蛋筒上就可以吃啦！
小贴士
我的鸡蛋很小，所以用了两只，实际也就等于一个多点的普通鸡蛋
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