花生酱榛子酥
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长笙酒肆
有花生酱和榛子粉的花生酱榛子酥格外的浓香！在悠闲的下午，来上一杯清茶，品两个小酥饼，多么写意的生活！
食材
橄榄油
150g
低筋面粉
150g
糖粉
100g
鸡蛋液
40g
花生酱
60g
榛子粉
80g
泡打粉
3g
步骤
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1. 橄榄油和糖粉放在大碗里用手动打蛋器拌匀； -
2. 分次加入蛋液拌匀；加入过筛的低筋面粉和泡打粉，拌匀；
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3. 加入花生酱和榛子粉；
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4. 拌匀成饼干面团；
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5. 把面团分成小块的小面团，做成自己喜欢的形状，放在烤盘上，扫上蛋液；
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6. 把烤盘放进180度预热的烤箱中层，烤约18分钟，出炉。
小贴士
1、橄榄油可以换成植物油或者黄油，用猪油更酥脆，但是猪油没有橄榄油健康，自己权衡吧！
2、没有榛子粉可以换成等量的低筋面粉，当然也失去了这款酥饼中榛子浓香的味道！
2、没有榛子粉可以换成等量的低筋面粉，当然也失去了这款酥饼中榛子浓香的味道！
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