地瓜馅糯米煎粑
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一朝风月英逸
地瓜馅糯米煎粑,香糯美味早餐。烙饼煎粑应算是最简单的早餐了,很是喜欢这种用面糊或糯米粉做出来的烙饼,简单省事不用担心技巧的事情。
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
300g
糯米粉
500g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 地瓜二个,
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2. 去皮切块,
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3. 放进锅里蒸熟,
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4. 蒸好的地瓜掏成地瓜泥,
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5. 放进白糖,
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6. 合拌均匀,
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7. 湿糯米粉适理,
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8. 即适量的压平,
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9. 放上地瓜泥,
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10. 做成粑坯,
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11. 放进热油锅里,
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12. 油煎,
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13. 翻面两面煎黄煎熟透即成。
小贴士
地瓜先蒸熟掏成泥待用。