过年蒸年糕是祖辈传承下来的习俗，一直以来，中规中矩的继承着。年糕的寓意很多，诸如万事如意，生活、工作、学习一年比一年升高等等美好的祈盼。
之前，做过多款年糕：金银叠年糕、五彩年糕、豆沙年糕等都很不错。这次，做了传统的红枣年糕。
红枣是物美价优的补养品，在百姓首选滋补品。红枣不但营养丰富，还有着补气补血，养血安神，健脾益胃，健脑，抗衰老等功效。得益于红枣的加入，这款年糕寓意更加深刻，营养更加丰富，功效更加全面，味道更加香甜。