山楂馅汤圆
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老师的初号机
这是用山楂酱作馅包的一款汤圆。糯米面的汤圆皮软软糯糯的，自己做的山楂汤圆馅酸酸甜甜的，开胃生津，很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
山楂酱
９０ｇ
糯米粉
３００ｇ
水
适量
步骤
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1. 用加热后的水将糯米面和成面团。 -
2. 备好山楂酱。
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3. 取大小适宜的面，摁成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚，周围薄些。
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4. 在汤圆皮中间放山楂酱作汤圆馅。
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5. 将汤圆皮收起，裹住馅，再团圆，山楂馅汤圆就包好了。
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6. 煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。
小贴士
汤圆皮收起，裹馅时，一定要收严，以防止汤圆漏馅儿。
汤圆入锅煮开锅后，适量加些冷水再煮。反复加2次，一般情况下，汤圆就熟了。
汤圆入锅煮开锅后，适量加些冷水再煮。反复加2次，一般情况下，汤圆就熟了。
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