红豆沙馅汤圆
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_野生草莓
红豆具有很高的药用和良好的保健作用。红豆沙馅汤圆是一种家常美味的甜点,食用时再加入一点糖桂花,则美味倍增。
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
100g
红豆沙
100g
糖桂花
适量
步骤
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1. 将红豆沙搓成大小合适的馅料备用。
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2. 糯米粉加水揉成软硬适度的粉团备用。
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3. 取一小团糯米粉团,捏成碗状。
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4. 放入红豆沙馅,慢慢收口做成汤圆。
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5. 制作好的汤圆。
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6. 烧一锅开水,投入制作好的汤圆。
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7. 待汤圆浮起后,再煮两分钟左右即可出锅。
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8. 盛出汤圆,在食用前加入糖桂花,一碗美味红豆沙馅汤圆就制作完成。
小贴士
⒈揉糯米粉团时注意软硬适中,要不散又不粘手为度。
⒉煮汤圆的时候,在汤圆浮起来之前,要不时晃动锅子,防止汤圆粘锅。
⒉煮汤圆的时候,在汤圆浮起来之前,要不时晃动锅子,防止汤圆粘锅。
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