杏鲍菇火腿肠炒鸡蛋
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橘殃永昌
LG知道我爱吃杏鲍菇，每次看到有卖的就会买一些，今天又买了杏鲍菇，上次买的火腿肠，还剩下一下，用杏鲍菇和火腿肠一起炒了，还不错
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
杏鲍菇
300g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
火腿肠
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切条 -
2. 火腿肠去皮切条
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3. 鸡蛋打到碗中打散
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4. 锅中放油，放入鸡蛋炒熟
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5. 炒熟的鸡蛋盛出备用
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6. 锅中留少许底油，放入杏鲍菇煸炒
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7. 杏鲍菇变软，放入火腿肠，红萝卜翻炒大约5分钟
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8. 放入适量的盐
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9. 放入适量的糖
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10. 最后放入炒好鸡蛋
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11. 翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士
鸡蛋不要炒得太老，嫩一点好吃