荷兰豆炒肉片
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晁盖distinguish
荷兰豆是比较大众化的菜，很多人都喜欢，而且做法也多种多样，今天来个简单快捷的炒肉片。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
200g
瘦肉
150g
蒜蓉
少许
盐
少许
酱油
少许
食用油
适量
步骤
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1. 1.把配料准备好，瘦肉切片少许酱油、盐腌制备用，蒜蓉备好，荷兰豆去丝洗干净装碟备用。 -
2. 2.锅倒入适量食用油烧热，把肉片放下去翻炒到八成熟，装碟备用。
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3. 3.锅重新洗干净倒入油烧热，撒入蒜蓉爆香。
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4. 4.爆香了蒜蓉就可以倒入荷兰豆爆炒至变色了，荷兰豆基本已经八成熟了。
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5. 5.把之前炒好的肉片倒入锅和荷兰豆一起翻炒一分钟左右，放少许食盐调味就可以出锅了。
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6. 6.简单快捷的荷兰豆炒肉片就做好了，香脆可口，最适合喜欢懒人菜谱的朋友了。
小贴士
瘦肉切好了最好用酱油腌制一下哦，这样肉也比较嫩滑入味。