荷兰豆炒肉片
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胥青烟离歌
这个菜是老公非常喜欢吃的，问他为什么喜欢，他说因为在和我交往前，第一次和我去外面吃快餐吃的就是这个菜，他觉得非常好吃。呵呵。一看到荷兰豆我就会买来炒给老公吃。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
80g
荷兰豆
200g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 瘦肉切片后，放入适量生粉，生抽，盐腌好 -
2. 荷兰豆洗净去茎
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3. 准备适量蒜蓉
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4. 热锅，将腌好的瘦肉爆炒至八成熟
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5. 起锅备用
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6. 用刚才炒瘦肉的油，放入蒜蓉爆香
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7. 放入荷兰豆爆炒
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8. 放入适量盐
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9. 再放入炒好的瘦肉再炒约1分钟
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10. 起锅装盘即可
小贴士
肉放点生粉腌先爆炒肉质可以保持鲜嫩，不会老，与荷兰豆的爽脆正好配合。