咸香椿煎鸡蛋饼
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HHHitchcock
今天就剩我和宝宝在家里,也出不去买菜,家里要断粮了,他爹也不知道啥时候回来,我就拿出我春天腌的咸香椿做了一个蛋饼,很好吃,我儿子也很喜欢吃
时间: 10分钟内
食材
咸香椿
1把
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 咸香椿我拿出来泡4-5个小时去一下咸味
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2. 切碎放入鸡蛋,味精。少量盐
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3. 加入一点水,搅匀
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4. 热油放入蛋液不要翻动
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5. 一面金黄后在反过来至两一面也金黄就可以了
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6. 放到菜板上用刀切块
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7. ok了
小贴士
热有的时候转移下锅,让油站瞒过,烧热,再放蛋液就不会粘锅了
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