青蒜炒鸡蛋
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梅花疏淡
现在华东地区正在闹禽流感,这还真挺吓人的,因为不知道到底是从哪 里传染来的,也不知道什么东西是这个病毒的载体。所以有点摸不着头,搞得我吃鸡蛋都有点担心,正好我买了不少的青蒜,以前也就是用来配菜的,现在好了,我就用它直接炒鸡蛋吧,反正大蒜是有一定的杀菌作用的,这样做吃起来放心点,最近多吃大蒜没有坏处。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
青蒜
适量
步骤
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1. 青蒜洗好切片
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2. 鸡蛋打入碗中
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3. 锅中放油
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4. 油好后就放入鸡蛋,
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5. 当鸡蛋炒好后就放入青蒜煸炒
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6. 加入盐调味,煸炒出锅
小贴士
这个菜青蒜不要炒得太长时间了,让他有股青蒜味才好吃
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