炸五花肉片
6.8万热度
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诗瑶
周一来上班，起办公室取来了两个快递，打开一看，哦耶，大喜大香酥炸粉来了。好大的一包啊，包装上很贴心的印制了使用说明，厨房新手用起来也得心应手的很呐。我用极品五花肉做一道酥香五花肉片吧，外酥里嫩超级好吃！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
少许
料酒
少许
番茄酱
少许
黑胡椒末
少许
大喜大酥香炸粉
90g
步骤
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1. 将五花肉洗干净 -
2. 切片
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3. 加盐
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4. 加酱油
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5. 加料酒腌渍
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6. 腌渍3分钟
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7. 倒出部分大喜大炸粉
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8. 然后加凉水搅拌均匀，注意浓度
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9. ，如果喜欢炸粉多的，可以稍微浓一些，这样容易挂糊。
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10. 锅里加油烧热，等油温升高的时候，将五花肉片挂糊后入锅炸制就可以了。
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11. 小心的挪动一下肉片，注意不要使其粘连
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12. 炸熟后摆放到盘中
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13. 撒上黑胡椒粉末少许
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14. 挤上番茄酱
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15. 上成品图
小贴士
黄黄的小啰嗦：
1、 炸粉要加凉水搅拌均匀，注意浓度，如果喜欢炸粉多的，可以稍微浓一些，这样容易挂糊。
2、肉片切的薄，炸制的时间要掌握好，不然肉就老啦。
1、 炸粉要加凉水搅拌均匀，注意浓度，如果喜欢炸粉多的，可以稍微浓一些，这样容易挂糊。
2、肉片切的薄，炸制的时间要掌握好，不然肉就老啦。