您的位置: 首页>菜谱分类>五花肉片炒蒜薹
五花肉片炒蒜薹
2.1万热度
187收藏
Esperanza-琳
按说炒蒜薹应该用肉丝来炒的,可是我最近上火不能吃大鱼大肉,实在是馋了,今晚决定就用五花肉片炒蒜薹了,想着吃那个大片的五花肉就香呀,哈哈,就这么办了,开始炒菜。今年蒜薹好贵呀,蒜你狠是不是又要回来了,趁着还没到春节赶紧多吃几次吧,照这个趋势春节不定多少钱一斤呢还。
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
400g
适量
适量
五花肉
100g
生抽
适量
姜丝
适量
步骤
  • 1. 首先将蒜薹摘一下,去掉老的地方,在清水里泡一会儿
  • 2. 五花肉切片姜切丝备用
  • 3. 蒜薹切段
  • 4. 炒锅烧热以后加入玉米油
  • 5. 下入五花肉片煸炒
  • 6. 肉片变色以后下入姜丝
  • 7. 再加入切好的蒜薹段
  • 8. 翻炒一下加入适量盐
  • 9. 倒入生抽翻炒均匀就可以了
  • 10. 出锅装盘即可食用
小贴士
因为蒜薹有点发甜所以放了酱油以后稍微翻炒就出锅,不然很爱扒锅。
这道菜的其他做法

五花肉片炒黑笋

138收藏
9万热度

五花肉片炒黑木耳

161收藏
2.7万热度

肉片炒蒜薹

12收藏
6.2万热度

肉丝炒蒜薹

184收藏
1.9万热度

五花肉溜炒土豆丝

715收藏
13.3万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱