蟹肉棒炖豆腐
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南图末生的臭臭
豆腐我能宝宝很喜欢吃,她不能吃了所以经常吃炖的豆腐,今天给里边加了别的料炖味道还不错,她很喜欢吃,我也觉得这样做更有营养。
时间: 10分钟内
食材
嫩豆腐
250g
油
适量
盐
适量
虾仁
适量
蟹肉棒
适量
咸鸭蛋黄
2个
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
口蘑
1颗
小葱
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 把咸鸭蛋黄用少量料酒拌匀
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3. 把豆腐切块用盐水泡上,虾仁 蘑菇切丁 蟹肉棒切稍微大一点的丁
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4. 锅里放油把鸭蛋黄炒一会
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5. 加一点鸡汤(没有也可加水)
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6. 在把蘑菇丁和虾仁放进去煮一小会
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7. 在把豆腐放进去加一点生抽锅盖上盖子炖一会淀粉勾汁
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8. 出锅时放点葱花
小贴士
把豆腐用盐水泡一会顿的时候不容易烂
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