白菜肉片炖豆腐
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阙那壹刻妖娆
大白菜是每个家庭必备的蔬菜，特别是在我们北方每年的冬天家里都要储备一些大白菜，或腌制酸菜，或储藏吃的时候很方便。看是简单的大白菜吃法多种多样，炒、炖、包馅、凉拌、、、、、都可以，营养价值也很高。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
300g
豆腐
半块
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
八角
适量
酱油
适量
步骤
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1. 材料：豆腐一块、白菜、五花肉、葱姜 -
2. 白菜切段
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3. 炒锅烧肉放入植物油烧热，下如姜丝，八角炒香
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4. 将肉片下如煸炒出油
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5. 再将白菜段下如锅里继续煸炒
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6. 随后下如切好的豆腐块
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7. 加入适量的冷水开大火烧开
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8. 烧至约8分钟成熟后调味放入盐
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9. 再放入酱油搅拌均匀就可以关火
小贴士
家常菜做法简便，基本大家都会做。