鸡蛋蒸肉末
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小米椒哩
今天买来一些肉末，好久没有吃鸡蛋蒸肉末，这道菜菜是属于大众菜，做法简单、味道好，营养丰富。特别是老人和孩子都喜欢吃哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
肉末
130g
鸡蛋
60g
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
1勺
步骤
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1. 材料：鸡蛋、肉末 -
2. 随后，在肉末加适量的料酒。
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3. 加适量的生抽。
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4. 加适量的盐。
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5. 加适量的鸡精。
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6. 加入一勺清水。
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7. 调味拌匀。
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8. 接着，打入鸡蛋。
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9. 然后，放入蒸锅中。
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10. 盖上盖，上蒸15——20分钟、关火。
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11. 最后，开盖取出。
小贴士
在肉末中加一勺清水使蒸出来的肉末松口。汤汁多一些。
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