土豆炖鸡翅
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土豆fastener
鸡翅是我儿子的最爱，以前给他做的是红烧鸡翅，土豆也是他特别喜欢吃的菜，今天做的土豆炖鸡翅不但味道好，色泽也特别，看着就想吃呵呵。
食材
土豆
1000g
油
适量
盐
适量
鸡翅
适量
葱姜蒜
适量
酱油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 将土豆去皮 -
2. 将土豆切斜刀块用水透洗淀粉
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3. 葱姜蒜切好备用
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4. 将鸡翅洗净割刀
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5. 将锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅
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6. 将鸡翅倒入翻炒
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7. 将土豆倒入翻炒
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8. 将盐、白糖、姜倒入翻炒
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9. 将锅里加适量的水倒入老抽
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10. 将锅盖上炖15分钟
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11. 将鸡精、葱花倒入翻炒入味即可
小贴士
土豆切斜刀和切直刀味道不同，亲们可以试试两种刀法的味道。
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