如意香干
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万磁王uproar
香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，我把香干和黄豆芽一起炒了吃，出来味道很不错的 ，黄豆芽脆脆的，加上美味的香干，难得的一盘菜，我还是第一次做呢。
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
200g
香干
80g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
大蒜
适量
臊子肉
适量
味极鲜
适量
生抽
适量
白糖
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备食材：黄豆芽和三块香干 -
2. 青椒去籽切成细条，大蒜去皮切成厚片
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3. 黄豆芽去根，洗净沥干水份，香干切成长条
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4. 上锅热油，等油热了加入切好的辣椒丝爆香
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5. 然后加上准备好的黄豆芽翻炒
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6. 加入切好是蒜片爆香
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7. 然后加上切好的香干一起翻炒
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8. 最后加上适量的臊子肉一起翻炒
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9. 加上适量的白糖和五香粉调味
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10. 加入适量的味极鲜和生抽调味
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11. 最后加上适量的盐调味
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12. 大火快炒，用筷子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅
小贴士
黄豆芽去根，洗净沥干水份，香干切成长条
小火煸炒至豆干出香味，变的略硬
小火煸炒至豆干出香味，变的略硬
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