炒有机菜花
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昭笑笑
菜花又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花的好处非常多，花菜含维生素C是柠檬的2倍，还含有大量维生素A、B、K、U、尼古丁酸、钙、磷、铁、蛋白质、糖等。并有抗癌的作用。极具营养价值。多吃一些很有好处。
时间: 10分钟内
食材
菜花
200g
油
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
步骤
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1. 这是洗好并已经掰开的菜花。 -
2. 准备好葱花
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3. 煮锅中放水，焯下菜花，焯时放点盐，这样更绿些
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4. 锅中放油，先下葱花煸炒
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5. 放入番茄沙司（这一放太溅了）我马上倒入焯好的菜花。
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6. 煸炒几下加入盐，煸炒出锅。
小贴士
这个菜下次应该是先放菜花，再放入番茄沙司，不然崩得到处都是不好打扫卫生。
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