秋葵豆腐紫菜汤
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梅花疏淡
今天这个汤有点乱搭风，有秋葵、有番茄、有豆腐、还有紫菜。其实这几样食材完全可能做出好几个菜式的，但我有点怕麻烦，干脆一锅熟好了。虽然是素食，但营养方面一点也不马虎哦。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
25个
豆腐
530g
番茄
3个
芝麻油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
紫菜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材：秋葵、豆腐、番茄、紫菜。 -
2. 紫菜浸泡洗掉里面的沙子、秋葵去头去尾切粒、番茄切小块、豆腐用清水清洗沥干水分切小块。
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3. 烧开一锅水倒入紫菜。
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4. 大火烧开转中火煮数分钟。
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5. 加入豆腐转大火。
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6. 继续煮数分钟。
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7. 再放入番茄。
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8. 以及秋葵继续煮。
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9. 大火煮一两分钟即可，调入适量盐与胡椒粉以少许鸡精即可熄火。
小贴士
1、番茄不宜煮太久，所以与秋葵放最后。2、喝的时候加入适量葱花风味更佳。3、其实烹饪紫菜与豆腐应该放姜，但家里没有，所以多放些胡椒粉。
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