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菠菜豆腐紫菜汤
14.6万热度
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流年里沉淪以风
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时间: 10-30分钟
食材
菠菜
适量
豆腐
适量
紫菜
适量
适量
香菜
适量
少许
十三香
适量
味极鲜酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 备料。
  • 2. 菠菜切段,洗净,放热水中焯一下。
  • 3. 菠菜捞出,豆腐切块,葱花、香菜末准备好,开始制作。
  • 4. 锅中少许热油,下葱花。
  • 5. 加入适量海天味极鲜酱油,爆锅。
  • 6. 加入适量清水。
  • 7. 加入适量十三香,大火烧开。
  • 8. 下豆腐。
  • 9. 下紫菜。
  • 10. 下焯好的菠菜。
  • 11. 汤汁再次烧开,加入适量水淀粉。
  • 12. 关火。
  • 13. 出锅,撒香菜。
  • 14. 营养汤出锅啦。
小贴士
菠菜一定要事先焯一下,要不然草酸对人体有害。
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