虾仁炒西葫芦
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灸哑谎祭缴
虾仁营养丰富，易消化，对身体虚弱以及孕妇和需要调养的人是极好的食物。西葫芦炒虾仁，鲜香嫩滑营养美味。西葫芦不但含有较多维生素C，还可以提高免疫力。是老人及孕妇最好的美食。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
200g
西葫芦
400g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 虾仁去皮洗净 -
2. 西葫芦洗净切片
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3. 把虾仁放在碗里倒料酒
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4. 放水淀粉搅拌
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5. 葱炝锅
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6. 倒虾仁煸炒2分钟
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7. 倒西葫芦煸炒
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8. 放盐煸炒2分钟
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9. 最后放味精煸炒均匀出锅
小贴士
炒虾仁用水淀粉搅拌是为了炒出来的虾仁比较嫩。