香菇肉丸
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税彦地平线的忧伤
我们一家子都非常喜欢吃香菇做的东西，经常会用香菇变着花样来做菜。香菇肉丸简单易做，大家都可以来试试哦。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
香菇
50g
盐
适量
番薯粉
适量
葱花
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 香菇泡发。 -
2. 切碎。
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3. 猪肉剁碎，与香菇粒、葱花、番薯粉、盐、胡椒粉混合，再加入几滴酱油。
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4. 拌匀。
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5. 揉成小丸子。
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6. 摆盘。
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7. 蒸锅放水，冷水蒸。蒸20分钟即可。
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8. 蒸好即可食用。
小贴士
揉成小丸子的时候一定要揉实一点，做出来的丸子才有口感。